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Liste des top légumes keto et fruits à faible teneur en glucides

Par Emma – le dans Nourriture

Les fruits et les légumes ont toujours été associés à des choix sains en ce qui concerne les aliments que nous consommons. Hélas, le mode de vie cétogène ne comprend pas tous les fruits et légumes puisque certains contiennent beaucoup trop de glucides pour maintenir ce régime alimentaire. Mangue, ananas, bananes, pommes, ce sont des fruits que vous voulez éviter de consommer si vous ne voulez pas faire grimper votre apport en glucides après un déjeuner d’une salade de fruits. Cette liste de légumes keto et de fruits à faible teneur en glucides devrait être mémorisée et récitée chaque fois que vous entrez dans une l’épicerie.

Légume-feuille (épinard, bette à carde, chou frisé, chou, roquette, laitue, betterave, cresson, vous avez compris…)

Asperge

Céleri

Brocoli

Endive

Chou-fleur

Fenouil

Choux de Bruxelles

Radis

Navet

Zucchini

Concombre

Tomate

Champignon

Mûre

Rhubarbe

Avocat

Olive

Noix de coco

Canneberge

Citron/Lime

Le style de vie keto n’est pas impossible. En fait, il existe même des options keto dans les restaurants rapides pour ceux qui veulent leur dose mensuelle de McDonald’s ou de Taco Bell et certaines personnes suivent le régime cétogène en même temps qu’un régime végétarien. Vous remarquerez probablement que les fruits et les légumes énumérés ci-dessus sont souvent utilisés dans les recettes keto que vous essayez, et pour de bonnes raisons. Faible en glucides, mais riches en saveur et en nutriments, ces légumes keto et fruits à faible teneur en glucides vous mettront en cétose en un rien de temps. Les mangues et les patates douces ne vous manqueront même pas.


Crédit photo couverture: Monika Grabkowska | Unsplash

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Emma

Diplômée en Communication, Emma traduit les textes du français à l’anglais et rédige quelques textes en anglais. Obsédée par le monde de la mode, les Real Housewives (surtout celles de Beverly Hills, Dahhrling!) et une vie pleine de beaux moments, elle est un peu difficile à suivre, mais toujours souriante et prête à partir à l’aventure.