10 bières faibles en alcool, mais délicieuses au goût!
La bière est une boisson alcoolisée on ne peut plus populaire et cela ne date pas d’hier. Or, depuis quelques années, on voit une nouvelle tendance sur le marché de ce produit de consommation: les bières faibles en alcool. En effet, les gens veulent continuer à consommer leur boisson préférée, mais modérément et, surtout, sans prendre du poids. Avec la période des Fêtes, nous vous proposons de découvrir quelques choix de boissons dont le goût n’est nullement affecté par le faible taux d’alcool. De plus, sachez que ces breuvages contiennent, pour la plupart, beaucoup moins de calories que les boissons alcoolisées dont le taux d’alcool est dans la moyenne. Cela vous donne une raison de plus de consommer de manière responsable!
Quelles sont les bières les plus faibles en alcool?
Selon un article paru dans le Journal de Montréal, les bières faibles en alcool peuvent avoir plusieurs noms communs. De fait, les boissons contenant de 1,1 à 2,5 % d’alcool par volume peuvent avoir le nom de bière extra-légère, ale extra-légère, stout extra-léger ou encore porter extra-léger. Les boissons ayant de 2,6 à 4,0 % d’alcool par volume, quant à elle, sont souvent appelées bière légère, ale légère, stout léger ou porter léger. En connaissant ces noms usuels, vous aurez beaucoup plus de facilité à vous procurer des boissons contenant un faible taux d’alcool, que ce soit en épicerie, dans les dépanneurs ou lorsque vous sortez dans les bars.
Michelob Ultra, 4,0%
La Michelob Ultra est une bière brassée par la compagnie Labatt. Il s’agit d’une blonde quelque peu dorée à 4,0% d’alcool. Cette bière de 95 calories et de 2,6 g de glucides révèle un léger arôme d’agrumes, ce qui la rend désaltérante et parfaite pour quiconque veut consommer de manière responsable, particulièrement durant la saison estivale.
Adnam’s Sole Star, 0,9%
Auparavant, cette bière possédait 2,8% d’alcool par volume. Adnam’s a toutefois changé la recette de sa populaire boisson pour réduire encore plus son pourcentage d’alcool et le descendre jusqu’à 0,9%. Cela n’enlève certes rien au bon goût de la Sole Star. De fait, vous retrouverez encore votre boisson ambrée combinant saveurs florales et goût d’agrumes. Vous pourrez également dénoter des notes de caramel, de quoi balancer l’amertume de votre boisson.
Sleeman Clear 2.0, 4,0%
Cette bière blonde de Sleeman plaira autant aux gens qui veulent boire une boisson faible en alcool que ceux qui veulent un breuvage léger. En effet, la Clear 2.0 ne contient que 2 grammes de glucides et 83 calories par canette. Tout comme la Michelob Ultra, vous apprécierez sa saveur désaltérante. À savourer à longueur d’année, mais particulièrement durant l’été!
Erdinger Alkoholfrei, o,5%
Avec son 0,5% d’alcool par volume, la Erdinger Alkoholfrei, qui est une bière allemande, est considérée comme étant une boisson sans alcool. Bien qu’elle s’adresse à tous, «l’athlète social» l’appréciera particulièrement étant donné qu’elle contient des vitamines ainsi que des micronutriments.
La Gose IPA du Barachois est une bière de style allemand brassée par Pit Caribou. Vous aimerez son goût salé et suret. Vous pourrez également y dénoter des saveurs d’agrumes (comme le citron et la clémentine) étant donné que cette bière est brassée avec des houblons Mandarina Bavaria, Simcoe et Citra, des houblons libérant ce type d’arôme. À essayer si vous voulez une boisson légère!
Belgian Cherry Wheatbeer, 3,5%
La Belgian Cherry Wheatbeer est une bière idéale pour les personnes qui veulent consommer de manière responsable tout en dégustant une boisson dont la saveur n’a pas été négligée pour autant. Ne contenant que 3,5% d’alcool par volume, cette bière au blé révèle un goût de cerise rappelant celui du cidre. Vous pouvez presque la savourer comme dessert!
Nano IPA, 2,0%
La Nano IPA est une bière québécoise brassée par la compagnie Oshlag. Vous trouverez la même amertume qu’on trouve dans n’importe qu’elle IPA, le taux d’alcool en moins! De fait, la Nano ne contient que 2,0% d’alcool. Elle possède toutefois des notes florales ainsi qu’une amertume prononcée qui font qu’on l’apprécie et qu’on en redemande, sans conteste!
Thornbridge Wild Swan, 3,5%
Avec seulement 3,5% d’alcool, la Thornbridge est un bon choix de bière, surtout si vous aimez les boissons au goût d’amertume. Vous y trouverez également de rafraîchissantes notes de citron ainsi qu’une saveur à la fois épicée et sucrée à cause des grains et du houblon aux herbes dont se sont servis les brasseurs pour la concocter.
L’Inattendue, 2,5%
L’Inattendue est extrêmement populaire auprès des personnes amatrices de bières faibles en alcool. Cette boisson brassée par les Brasseurs du Monde est d’une couleur dorée et possède pas moins de sept céréales (avoine, blé, maïs, orge, sarrasin, seigle et riz), ce qui lui donne une saveur autant singulière que délicieuse! À essayer, surtout si vous aimez le pain brioché et les biscuits d’avoine; vous risquez fortement de reconnaître ces arômes réconfortants lors de chaque gorgée.
Molson Canadian 67, 3,0%
La Molson Canadian 67 a non seulement un faible taux d’alcool, mais également une faible quantité de calories. C’est donc une bière légère à tous égards. Cette bière blonde, qui n’a que 67 calories et 2 g de glucides, a un goût subtil et est le résultat d’un mélange d’orge maltée, de grains de blé et de quatre variétés de houblon.
Il existe donc une grande variété de bières faibles en alcool sur le marché, comme en témoigne cet article. Et contrairement à ce qu’on serait porté à penser, moins d’alcool ne signifie pas nécessairement moins de saveur. Vous avez donc tout intérêt à expérimenter ces boissons alcoolisées!
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