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Eaux végétales à découvrir pour faire changement du LaCroix

Par Marie – le dans Nourriture
Après les jus verts et les eaux vitaminées, la tendance santé à siroter est aux eaux végétales.

Vous avez passé l’été dernier à goûter toutes les saveurs possibles et inimaginables de LaCroix et l’hiver à savourer vos parfums favoris en roulement? Vous êtes prêts à passer à autre chose et adopter la nouvelle tendance liquide non alcoolisée. Pleines de bienfaits, et dans certains cas de saveurs, les eaux végétales ont la côte. Certainement désaltérantes et, de manière discutable, remplies de nutriments, ces boissons issues d’arbres et de fruits sont l’option par excellence pour vous désaltérer. Découvrez les options qui s’offrent à vous.

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Eau de noix de coco

On la retrouve sur plusieurs menus en tant que base pour smoothies et drinks depuis déjà un moment. L’eau de coco est sans doute la plus connue des eaux végétales et, à en croire la tendance, son règne n’est pas près de prendre fin. Tantôt translucide, tantôt rosée, elle est délicieusement sucrée et d’un parfum exotique qui se prête bien aux longues journées au bord de la piscine. Riche en potassium, elle est le remplacement sain idéal aux jus de fruits ou boissons alcoolisées saturées de sucre raffiné.

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Eau de bouleau

L’eau de bouleau est en fait de la sève de bouleau. Celle-ci est prélevée des arbres en question au printemps. Sa richesse en micronutriments et son effet diurétique en fait un bon choix d’hydratation lors d’une cure de détox. Légèrement sucrée, mais peu goûteuse, elle est parfois offerte rehaussée de saveurs naturelles.

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Eau d’érable

Même histoire que l’eau de bouleau, mais cette fois issue d’érablières, la sève d’érable est quant à elle une bonne source d’antioxydants. Également peu sucrée, elle ne contient que très peu de calories sans pour autant être hypocalorique. Riche en vitamines et minéraux, elle est un bon choix d’hydratation pour les sportifs.

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Eau de pastèque

D’une couleur éclatante et d’une saveur délicieusement sucrée on ne peut plus estivale, l’eau de pastèque est étonnamment peu calorique et agréablement désaltérante. Idéal en cas de fringale ou à tout moment de l’été, elle offre une rude compétition à l’eau de coco pour le titre de boisson de choix pour vos après-midi au soleil. C’est sans dire qu’elle d’ailleurs riche en un certain nutriment lequel favorise la formation de mélanine.

Jus d’aloès

C’est bien connu, l’aloès est en quelque sorte une plante miracle aux mille et une vertus. Afin de profiter de ses bienfaits, ne vous limitez pas à l’application topique, ingérez-le! Puisque son goût et sa texture légèrement visqueuse sont susceptibles de déplaire, plusieurs compagnies offrent différentes approches de la boisson à l’aloès. Vous risquez donc fort bien de dénicher une version à votre goût.

Eau de cactus

Sans doute la plus méconnue de toutes, l’eau de cactus — ou plus précisément de figue de barbarie, le fruit d’un cactus mexicain du nom de nopal — est un secret beauté bien gardée. Difficile à dénicher, elle serait toutefois extrêmement bénéfique pour favoriser une peau rayonnante en raison de toutes les bonnes choses qu’elle renferme.

 

Laissez donc tomber les bulles. L’eau gazéifiée aromatisée ne fait pas le poids devant ces eaux végétales. Que ce soit pour siroter sous le soleil, faire le plein d’électrolytes pendant ou après un effort physique ou simplement optimiser votre hydratation, tentez les eaux végétales et n’essuyez aucun regret.


Crédit couverture : Toa Heftiba | Unsplash

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