Les meilleurs recettes de raw food pour les curieux

Manger cru ne signifie pas que vos options alimentaires sont soit de grignoter des légumes crus, des fruits ou des graines et des noix. Non, ce n’est pas le mode de vie alimentaire le plus inclusif jamais créé puisque vous ne pouvez rien manger de cuit (comme le pain, la viande, les croustilles, les gâteaux, les pâtes, les frites… vous avez compris), mais si vous êtes curieux de l’essayer, vous devriez savoir que vous pouvez au moins manger des aliments délicieux et variés et pas seulement des salades pour chaque repas. Les meilleures recettes de raw food ci-dessous vous satisferont certainement et pourraient même vous surprendre. Un pad thaï épicé, des zoodles de spaghetti copieux, des boules d’énergie, une tarte à la citrouille décadente et des bouchées de noix de coco sucrées ne sont que quelques-unes des meilleures recettes de raw food que nous avons découvertes sur le web. Si Tom Brady et Gisele Bündchen peuvent le faire, vous aussi!

Salade de kale

Spaghetti aux zoodles

Rouleaux de printemps végé

Pizza

Lasagne

Pad thai

Dates fourrées au beurre d’arachide

Craquelins raw avec pousses

Boules d’énergie au Matcha

Fromage au pollen, amandes et pins confits

Tartelettes au citron et à la noix de coco avec orange sanguine et sésame noir

Barre de chocolat et menthe poivrée

Tarte à la citrouille épicée avec crème de noix de coco fouettée et caramel salé

Tartelettes à la ganache

Bouchées à la noix de coco et au caramel

Comme vous pouvez le constater, un régime alimentaire cru n’équivaut pas à un régime ennuyeux. Il y a des tonnes d’idées de plats principaux, de collations et de desserts pour satisfaire vos envies sucrées et salées. Si vous voulez trouver encore plus de recettes de raw food, il y a des tonnes de blogs et de livres consacrés à ce régime pauvre en sodium et riche en fibres. De plus, si vous ne mangez pas de viande, sachez qu’il s’agit d’un régime très favorable aux végétaliens! Vous pouvez avoir votre gâteau (cru) et le manger aussi!

Crédit photo couverture: @therawchef | Instagram