10 pubs à Londres où aller savourer une bière anglaise

La capitale de l’Angleterre, Londres, est reconnue pour ses attractions (Big Ben, London Eye), son architecture, ses musées (Tate Modern, National Gallery) ainsi que ses nombreux quartiers où il fait bon se promener. De fait, vous avez probablement entendu parler de Shoreditch, de Soho, de Camden ou encore de Notting Hill, des quartiers on ne peut plus populaires de Londres où la vie y est animée. Certes, ceux-ci ne seraient pas les mêmes sans la culture de la bière qui y règne. De fait, les pubs font partie intégrante de la vie londonienne, à l’instar du thé et des marchés. Ce n’est pas sans raison qu’on en retrouve plus de 7000 dans la capitale anglaise! C’est pourquoi nous avons sélectionné pour vous 10 pubs à Londres où vous devriez absolument aller déguster une bonne bière anglaise lors de votre voyage en Angleterre.

Ye Olde Cheshire Cheese

Si vous désirez aller dans un pub anglais traditionnel, le Ye Olde Cheshire Cheese est tout indiqué pour vous. Pour accéder à ce bar qui est un des plus anciens de Londres, vous devrez passer par la rue Fleet Street puis traverser une ruelle. Ce pub au décor sombre, mais hospitalier est réputé pour avoir eu comme clients Charles Dickens ainsi que le Dr Samuel Johnson, deux auteurs prolifiques. Non seulement le Ye Olde Cheshire Cheese dispose d’une bonne sélection de bières, mais sa cuisine vous permet d’apprécier à sa juste valeur les mets locaux. Une fois que vous serez sur place, portez attention au décor de cette institution britannique. De fait, ce pub a été reconstruit en 1667 après qu’un incendie l’ait ravagé: y entrer constitue donc, en soi, une visite au musée, un verre à la main en plus!

The Mayflower

The Mayflower vaut également le détour. Ce pub comporte une bonne sélection de bières ainsi qu’une cuisine où l’on sert des produits du terroir. L’intérieur du Mayflower est invitant avec sa cheminée, ses murs en bois et ses chandelles disposées un peu partout ainsi que sa vue sur la rivière. Encore une fois, ce pub situé dans le quartier de Rotherhithe vous permettra de faire un voyage dans le temps et d’en apprendre plus sur l’histoire du capitaine Christopher Jones et de son navire, le Mayflower, qui ont inspiré la création de ce sympathique bar.

White Horse

Un autre endroit que les amateurs de bières aiment particulièrement à Londres est le White Horse. Ce pub, situé sur Parsons Green dans le Grand Londres, a été rénové en 2012, mais vous y retrouverez quand même tout son charme d’antan. De fait, bien que la devanture du White Horse semble banale, l’intérieur de ce pub est ravissant avec ses plafonds victoriens, ses hautes fenêtres ainsi que ses canapés vintage en cuir où on aime s’installer entre amis pour savourer une bière. Vous y trouverez plusieurs bières pression, dont la Camden Hells brassée localement ainsi que la Sierra Nevada Pale Ale. Ce bar vous propose également la dégustation de cask ales: des bières contenant peu de CO², contenues dans des «casks» et servies à une température un peu plus élevée (soit entre 8 et 9ºC).

The Spaniards Inn

Vous trouverez aussi un très beau pub anglais dans l’auberge espagnole The Spaniards Inn. Cette institution, qui date de 1585, se retrouve dans plusieurs oeuvres, dont The Pickwick Papers de Charles Dickens. Tout comme au White Horse, vous pourrez y boire plusieurs bières pression, dont de nombreuses artisanales, près de la cheminée ou sur la terrasse joliment aménagée lors des chaudes journées d’été.

The Dacre Arms

The Dacre Arms est l’endroit parfait pour savourer une bonne bière anglaise tout en ayant un peu d’intimité. En effet, ce pub convivial vous propose un moment de détente où vous serez en mesure de discuter en bonne compagnie sur l’une de ses nombreuses banquettes. Bien que The Dacre Arms n’ait que quatre bières pression et quelques collations à vous offrir, ce pub vaut amplement le déplacement, ne serait-ce que pour vivre l’expérience d’un bar de quartier sans prétention où même enfants et animaux sont les bienvenus.

The Harp

Vous prévoyez aller vous promener dans le quartier animé de Covent Garden? Faites un arrêt à The Harp. Ce pub très fréquenté est fait sur deux étages et vous donne l’opportunité de savourer une large sélection de bières pression. Les gens y vont pour la boisson, mais également pour l’ambiance conviviale qui y règne ainsi que le décor typiquement anglais constitué de larges fauteuils en cuir, de photos d’époque et de chandeliers. Une fois sur place, vous vous y sentirez comme chez vous!

The Red Lion

Le Red Lion est un autre des pubs de Londres que vous devriez prendre le temps de visiter une fois que vous aurez découvert le quartier Westminster dans lequel se situe ce bar. Se trouvant près de Big Ben et London Eye, le Red Lion était auparavant une taverne médiévale, soit la Hopping Hall, avant d’être acheté par la Couronne en 1531 et de servir plusieurs ministres britanniques, dont Winston Churchill. Si vous aimez la bière ainsi que la politique, vous adorerez cette institution qui a su se démarquer à travers les siècles!

The Ten Bells

Un des bars incontournables de Shoreditch est le Ten Bells. Vous pourrez y déguster une pinte de bière anglaise dans une ambiance chaleureuse. Sachez toutefois que ce pub est malheureusement célèbre pour avoir eu comme clientes régulières deux des victimes de Jack l’Éventreur, soit Annie Chapman et Mary Jane Kelly. À une certaine époque, on appelait même ce bar le «Jack the Ripper» à cause de sa sinistre histoire. Certains employés y auraient également vu l’apparition fantomatique d’un homme très âgé vêtu comme à l’époque victorienne…

Lamb & Flag

Un autre des pubs de Londres à mettre dans votre itinéraire de voyage est le Lamb & Flag. Ce bar, qui est hébergé dans un bâtiment restauré du 19e siècle, est fait de briques beiges, d’immenses fenêtres et d’une cour intérieure vous permettant de savourer votre boisson alcoolisée lors de la saison estivale. En plus de comporter une vaste collection de bières pression et de vins, ce bar possède un restaurant servant plusieurs plats locaux. Cela vaut donc la peine d’y aller, surtout lors des soirées jazz!

Ye Olde Mitre

Le Ye Olde Mitre vaut aussi le détour. Ce pub qui a été construit en 1546 par les serviteurs des évêques d’Ely vous convie à goûter des bières de la brasserie Fuller’s ainsi que d’autres boissons tout aussi savoureuses. Cette institution remarquablement bien préservée saura vous plaire grâce à son menu typiquement anglais ainsi qu’à son ambiance hospitalière.

Tel que mentionné précédemment, Londres est une destination de voyage où les activités abondent tout comme les pubs traditionnels. Si vous désirez en apprendre plus sur cet endroit hallucinant, n’hésitez pas à consulter notre article Voici pourquoi vous devriez absolument visiter Londres. Vous y trouverez sans doute plusieurs raisons d’en faire votre prochaine destination de vacances!

Crédit photo couverture: @mayflowerpub | Instagram