Recettes véganes faibles en glucides : saveur et variété

Par Contributor – le dans Nourriture
Ne vous tannez jamais de votre régime cétogène à base de plantes grâce à ces idées de recettes véganes faibles en glucides.
Daria Shevtsova | Pexels

Que vous meniez jusqu’ici un mode de vie végétalien bourré de sucre, que vous suiviez un régime cétogène où régnait fromage et spécialement si vous ces deux concepts vous sont complètement nouveaux, vous avez probablement besoin d’un peu d’inspiration. Pour ne pas vous tanner des mêmes 10 recettes cétogènes à base de plantes, aussi délicieuses soient-elles, assurez-vous de varier vos plats. Voici quelques idées de recettes dégantes faibles en glucides pour diversifier vos repas.

Curry Korma

Nouilles de courgettes avec bolognaise de portobello

Riz mexicain au chou-fleur

Champignons à la crème de noix de coco sur courgette grillée avec grenade et noix de macadamia

Lasagne de courgette avec ricotta de macadam

Riz frit de brocoli

Pizza de chou-fleur

Nouille de concombre thai

Fajitas aux champignons Chipotle

Bok choy rôti au sésame et steak de chou-fleur teriyaki

Champignons masala

Tofu froid à la japonaise

Nouilles de courgette lime et arachides

Bien que couper les glucides signifie dire adieu à certains légumes et surtout presque tous les fruits, ces 13 idées de recettes véganes faibles en glucides prouvent qu’il est possible de manger cétogène et végétalien tout en goûtant à l’arc-en-ciel. Cette sélection de recettes est non seulement saine et nutritive, mais elle est aussi délicieuse. Du petit-déjeuner au dessert, un régime riche en gras peut être soutenu et délicieux même sans viande, œuf et produit laitier. Bon appétit.


Crédit couverture : Daria Shevtsova | Pexels

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