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Boissons non alcoolisées: les meilleures recettes de mocktails des Fêtes

Par Marie – le dans Nourriture
Éviter l'alcool durant les Fêtes est facile, voire amusant. Tout ce qu'il faut, c'est de délicieuses recettes de mocktails faciles à préparer!

Nous connaissons tous – et aimons – les boissons classiques de Noël. Le lait de poule, le punch au cidre de pomme et le wassail sont une raison de plus d’attendre le mois de décembre avec impatience. Et heureusement, ces boissons traditionnelles peuvent être facilement adaptées pour être servies aux enfants, aux femmes enceintes et à tous ceux qui préfèrent boire sans alcool. Mais si vous cherchez à surprendre vos invités en vous éloignant des classiques tout en servant continuant de servir des liquides rappelant l’esprit des Fêtes, voici 13 délicieux cocktails des Fêtes pour plaire à tous et célébrer en grand!

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Mojito à la grenade

Ce cocktail d’été classique vient d’être relooké pour les Fêtes. En plus d’être assorti à vos décorations festives, ce mojito revisité sans alcool apporte la dose parfaite de fraîcheur à travers les plats lourds, la cheminée et tout ce qui tourne autour de la saison de la laine. La recette de mojito sans alcool à la grenade et à la menthe de The Butter Half est le mélange parfait entre le sucré et l’acidulé pour bien accueillir vos invités de tous âges.

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Mocktail pétillant aux poires rôties au miel

Éloignez-vous des sentiers battus avec ce mocktail délicieux, raffiné et léger. Le mélange de jus de raisin blanc pétillant, de purée de poire rôtie, de miel, d’épices d’automne et d’une touche de vanille est une façon simple de siroter quelque chose d’élégant et sans alcool toute la nuit. La recette de rafraîchissement réconfortant de Lindsay Cotter de Cotter Crunch peut aussi être facilement adaptée pour ceux qui veulent s’amuser un peu. Remplacez simplement le jus par du vin mousseux ou du champagne pour une version alcoolisée.

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Mocktail aux canneberges et à l’épinette

Apportez un goût de nature pendant les Fêtes cette année, littéralement. Ce mocktail de Noël aux canneberges et au pin élève l’esprit de la saison à un autre niveau. Épicé, acidulé, sucré et copieux, ce cocktail de Noël sans alcool de Merry Thought a une saveur fraîche et profonde qui se marie parfaitement avec le mois de décembre. Garnir de canneberges sucrées pour un look plus festif ou servez-le au naturel pour les puristes.

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Moscow Mule

Les Russes, mieux que plusieurs autres, savent comment survivre à l’hiver. Il n’est donc pas surprenant que le Moscow Mule représente une boisson parfaite par temps froid. Cela dit, le pays natal de Tolstoï n’aime pas autant les cocktails non alcoolisés. Heureusement, The Butter Half a créé une délicieuse version sans alcool de cette aigre et légère boisson au faible goût de gingembre, réconfortante et rafraîchissante à la fois. À servir dans des chopes Moscow en cuivre pour une expérience complète.

Mocktail Cold Cure

Si vous avez une famille nombreuse, quelqu’un se présentera inévitablement avec un nez qui coule. La meilleure façon de prendre soin de cette personne et d’éviter que les autres ne tombent malades est de lui servir de délicieux cocktails antibactériens. Ils n’ont même pas besoin d’être remplis d’alcool! Cette impressionnante boisson Cold Cure non alcoolisée réunit les propriétés curatives du citron, du gingembre et du miel dans une boisson délicieuse. Tout le monde voudra un verre, c’est garanti.

Punch aux mandarines chaudes

Qui a besoin de vin chaud quand il y a du jus de mandarine chaud? Servez des rafraîchissements chauds qui conviennent à tous, y compris aux enfants et aux femmes enceintes, en préparant un grand bol de ce délicieux et réconfortant punch de Noël. Cette année, oubliez le cidre de pomme au profit d’un fruit trop souvent oublié par temps froid. Aromatisé avec le mélange idéal d’épices d’automne et d’hiver, ce punch aux mandarines chaud de Use Your Noodles surprendra vos invités de la meilleure des façons.

Mimosa aux canneberges, à l’orange et au romarin

Ne cherchez pas plus loin, c’est la boisson parfaite pour votre brunch du matin après le déballage des cadeaux. Oleander + Palm offre la parfaite version de Noël du mimosa traditionnel. La recette exige l’ajout intelligent de jus de canneberge et de romarin à la base habituelle de jus d’orange. Utilisez du soda au gingembre pour la version sans alcool et gardez une bouteille de champagne à portée de main, si désirée, pour ceux qui aiment un peu d’alcool avec leur petit déjeuner des Fêtes. Et n’oubliez pas les écorces d’orange confites pour une touche finale festive parfaite!

Mocktail de cidre de pomme pétillant

Ce n’est pas un punch au cidre de pomme ordinaire, à commencer par le fait que ce n’est pas un punch, mais un mocktail. Qu’est-ce que ça veut dire, excepté qu’il n’y a pas de bol d’impliqué? Nous n’en sommes pas sûrs. Le fait est que cette boisson pétillante au cidre de pomme apporte une gamme complexe de saveurs fraîches et réconfortantes comme la sauge et la muscade sous une forme brillante. Cette création Healthy Life For Me est aussi adaptée aux enfants et aux femmes enceintes.

Mocktail au kaki et à la grenade

Ajoutez une touche d’exotisme à l’esprit des Fêtes avec ce magnifique cocktail de Noël doux et romantique. Tirez le meilleur parti des gros kakis juteux pendant qu’ils sont de saison en servant ces boissons pétillantes extrêmement simples et fraîches. Aussi délicieuse que jolie, cette recette de Merry Thought, garnie de graines de grenade et présentée dans un joli verre au bord décoré de sirop d’érable et de cannelle, est idéale pour les festivités de Noël.

Mojito à la groseille et à l’orange

Nous savons que les Britanniques adorent avoir leur gelée de groseilles sur la table à Noël, mais pourquoi ne pas servir ces petites groseilles acidulées et brillantes à l’apéritif? Frais, sucré, mentholé avec un soupçon de jus d’orange au lieu de rhum, cette réappropriation du mojito par Use Your Noodles’s représente une boisson estivale géniale, mais un encore meilleur rafraîchissement des Fêtes sans alcool à déguster avec toute la famille.

 

Éviter l’alcool n’a jamais été aussi amusant et festif. Peu importe le type de fête de Noël que vous préparez cette année, il y a un mocktail parfait pour plaire à tous à l’occasion de cette période de l’année plutôt centrée sur les enfants. Envie d’en savoir plus? Voici d’autres idées de cocktails sans alcool.


Crédit image couverture : snixykitchen | Instagram

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